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選酒中心紅葡萄酒干紅力士金城堡干紅葡萄酒2010年750ml大陸背標香港提貨
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  • 力士金城堡干紅葡萄酒2010年750ml大陸背標香港提貨

  • Lascombes 2010 Chinese Label
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商品詳情 用戶評價 商品咨詢

 
  • 類型 紅葡萄酒 干紅
  • 葡萄品種 48%赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 48%美樂(Merlot), 4%小維鐸(Petit Verdot)
  • 產地 法國(France) 波爾多(Bordeaux)
  • 級別 波爾多梅多克1855分級列級酒莊第二級副牌
  • 容量 750ml
2010年份 21世紀波爾多“醉”杰出的年份之一

2010年份是21世紀波爾多“醉”杰出的年份之一,早在2011年4月,這批酒首次開桶試飲時,這一觀點就無可爭議。 隨著2010年份的酒紛紛裝瓶上市,對這個年份的盛贊,似乎有增無減。

今年三月,國際酒評大師羅伯特帕克公布了他的TOP酒評分榜:10款100分滿分,8款99分和16款98分,同時他認為在未來的數10年,該年份酒將有更多進入滿分榜。帕克曾經說:不可爭議,2010年生產出了讓人不可抗拒的波爾多紅酒,將和2009年一樣成為一個驚人的年份;隨你怎么理解,但我相信我品嘗了足夠的2005年、2009年和2010年的酒,讓我意識到這三大年份是我整個職業生涯里遇到的“醉”偉大的年份。

羅伯特帕克的原話:
“It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical, but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted in my career.” 點擊查看RP100分滿分酒詳情
 


Roger Voss是《葡萄酒愛好者》WE雜志專注于波爾多的酒評家,他于2011年4月發表了他的2010年份酒試品筆記。提到該年份有著驚人的酒精度,并且窖藏潛力和果香味都非常突出。這些酒裝瓶后他也已經更新了評分(具體可以看每一款酒上的WE分數),該文章里的評論僅限于開桶試飲評分。點擊查看ROGER VOSS的2010年份酒試品筆記

 

酒評家James SucklingTruly Superb來形容2010年份,他說“This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的翻譯是:非常出眾。這真的是我們這一代人遇到的“醉”偉大的年份之一。他和Jean-Marc Quarin分別發表了自己的100分滿分酒,他給11款酒滿分點擊查看James Suckling的滿分酒款。
 


Wine Spectator點評2010年份:The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines
 from all across France’s largest  region. 出眾的2010年份,整個法國“醉”大的產酒區都產出了非常了不起的紅酒。
 

 

毫無疑問,2010年份的酒是各位愛酒人士,必須入手的酒款。當然,相對于2012年份,2010年份的價格也要高出不少。

酒莊介紹

酒莊簡介

       力士金?莊園距離著名的瑪歌莊園只有數百米之隔,算是瑪歌村的一個著名的葡萄酒莊園。力士金莊園“醉”早隸屬于Dues de Duras,當時還算不上是一個獨立的莊園,不過只是Dues de Duras眾多田產中的一部分。直到后來莊園落入Chevaliers de Lascombes手中,才成為一個獨立的莊園,并正式命名為Chateau Lascombes,這個名字一直沿用到今天。Lascombes家族一直管理著莊園,直到法國大革命時期,Anne de Lascombes才將它出售給Nathaniel Johnston,后者在很短的時間內又將它轉手給M.Favre。1855年,力士金酒莊與后來成為波爾多名莊之一的武當王莊一起被列為二級名莊,排名第五名,這時,新東家Hue. Documents開始接手酒莊。從現在保存下來的一些葡萄酒的售價來看,盡管當時力士金莊園的葡萄園規模遠遠比不上現在,但酒的品質卻非常高。

       力士金的現任主人Colony Capital在2001年執掌該莊園之后就對葡萄園和酒窖進行大力改造,并且還聘請了原來曾任拉菲莊園首席釀酒師的Dominique Befve作為力士金的首席釀酒師,致使莊園的出品質量大有改善。
       力士金莊園覆蓋84公頃,土質以黏土礫石為主,葡萄種植比例為50%梅洛, 45%品麗珠和5%小偉度,植株平均樹齡達到35年,年產量約28000箱。
配餐建議

香味:水果香
搭配菜肴:紅肉類食物,牛排,羊排,奶酪,燒烤。

品飲貼士
年份:2010年份
橡木桶陳釀:8-18個月
“醉”佳品嘗溫度:16-18℃

葡萄品種

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形細小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因為如此,丹寧酸含量特高,如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁,發酵后的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃,紅莓香味,收成時如果葡萄未全熟的話,便會帶青椒,青草,薄荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道,這個時候,果味與橡木的木味混成一體,異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。

美樂(Merlot)

美樂(Merlot)是波爾多種植“醉”廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其在右岸地區美樂更是葡萄酒調和中的主力。美樂是早熟的一個品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。美樂果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風味,陳年的美樂有時會帶有香料和動物皮毛的氣息。

產國介紹

法國(France)

在全世界所有產國中,法國不僅擁有“醉”多元的葡萄酒風格,也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒,但法國仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方。現在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐“醉”多變的自然環境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統,在各產區種植了“醉”適合當地環境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點,讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。

產區介紹

波爾多(Bordeaux)

波爾多是全世界“醉”著名、也是法國“醉”大的優質葡萄酒產區,117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特省(Gironde)內,分屬于60個不同的法定產區,多達1.25萬家酒莊與400多家的酒商,每年出產約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的“甚佳”葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數對酒莊進行分級的葡萄酒產區,這個制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產風格高雅、古典均衡,同時有相當耐久的紅酒聞名,通常以赤霞珠和美樂這兩個原產于波爾多,卻風行全球的品種為主,再添加其他品種調配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受歡迎的紅酒類型。除了紅酒,波爾多也盛產以賽美容混合長相思釀成的干白和貴腐甜酒。

等級介紹

波爾多梅多克1855分級列級酒莊之2級莊副牌(2nd label of 2nd GCC en 1855)

1855年,法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,于是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,并對酒莊進行分級。波爾多商會把責任委托給一個葡萄酒批發商的組織Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根據當時波爾多各個酒莊的聲望,和各酒莊葡萄酒的價格,確定了58個酒莊,命名為列級酒莊(Grand Cru Classe)。
1973年,該等級進行了一次修訂,列級酒莊已經增加到61個,其中一級莊5個,二級莊14個,三級莊14個,四級莊10個,五級莊18個。

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